善意

　　泰勒瓦創始于2007年，一切源自熱愛。
　　泰勒瓦源自法語“TERROIR”在葡萄酒里意味著”風土“正是人與自然的結合造就了葡萄酒的千變萬化，個性化反映風土的葡萄酒，就是泰勒瓦一直孜孜追求的將大自然與人本性的善意傳達給所有的消費者。
　　蔡曉濤先生，一位來自西安在上海創業的愛酒的人創立了泰勒瓦。蔡先生自1995年在上海從事進出口貿易至今，一位在襁褓的時候就經常舔著蘸著酒的筷子長大的人，對于酒的熱愛來自天生。在2007年，利用多年進出口的資源優勢，開始直接進口法國葡萄酒并正式踏上葡萄酒經營者的行列。 自2007年至今蔡先生往返法國，意大利，西班牙10多次，并曾遠赴智利參觀酒莊并不斷學習。 他的足跡走遍了所有法國產區，走訪了200多個葡萄酒莊，品嘗了超過5000種葡萄酒，正是在這種接近自然接近種植者與釀酒人的自然探尋過程，不僅僅是對葡萄酒的品鑒更是對葡萄酒所帶來的自然與人文的善意，深深打動著這位經營者，而他所創建的品牌也因此在不斷變化。

　　泰勒瓦立足于連鎖經營，到目前在上海，西安，三亞，晉江，江陰等地開設了10多家連鎖店。 85%為法國葡萄酒，其余來自意大利，西班牙，智利，阿根廷，澳大利亞，90%的產品為自進口。 同時還進口比利時，法國，美國手工啤酒等，總共有近500種不同風格的產品。初始的泰勒瓦主要為零售店模式，一直以個性風格化產品傳達價值觀。 所以并未涉及商業化產品，在市場大潮中一直默默堅持。當電商快速成長，當葡萄酒真正開始普及的今天，泰勒瓦該如何適應與更好的傳達自己的價值觀呢？
　　“SITE” 品牌的成立與 “WINE & DINE” 的概念自2013年開始全面改造泰勒瓦的門店。一種以吃喝為主的休閑消費并帶零售功能的店面開始出現。 出于對產品”善意“價值觀的堅持，意味著我們的產品需要以體驗為主，讓更多消費者感受這種來自產品本身風土屬性的”善意“。 全新店面的AI設計使得在店面舒適的消費得以實現，新的貨架設計使得零售展示更為精準。 中央廚房配送的建立，使得店面以突出食材本身的簡餐得以實現，沒有專屬廚師，無需高超技能，按流程化出餐得以實現，不斷更新的食材，以手工加工為主的自有半成品封裝，使食材得以最大化表現其品質，使損耗最大化降低，使人工最大化減少。親民的價格，豐富多樣的酒品選擇，享受與體驗，來自自然與人性的美好，精準的吃喝搭配，文化差異的縮短，一切都在慢慢滋生�！碧├胀摺稗D化成商品及供應商品牌，“SITE”成為店面體驗經營品牌， 我們開始了新的歷程。

　　在快速涌動的時代，耐心的沉淀，釋放自己最大的善意，堅持再堅持，沒有推翻之前的創新，都是在積累中感悟與更新。 傳達“善意“這就是我們品牌的追求。