①沙丁魚切片蒜味面包（法式油醋汁）

　　蒜蓉面包與新鮮沙丁魚罐頭的絕妙組合，蒜蓉面包蒜味濃香，沙丁魚鮮美絕倫，兩者在口腔中達到上乘境界。

　　用時：_5____分鐘  _1__人份

　　主料：沙丁魚切片2片，蒜味面包2片

　　配料：番茄丁，鹽，黑胡椒，芝麻菜

 

　　步驟：

　　第一步：制作油醋汁

　　1. 將摩德納芳香醋與橄欖油按照0.7：1的比例調勻。

　　2. 可加入小洋蔥末和芹菜芯葉末，用前搖勻即可。

 

　　第二步：制作沙丁魚切片蒜味面包：

　　1.蒜味面包片進烤箱上火2分鐘。

　　2.將番茄丁鋪放在面包上，撒入鹽黑胡椒及橄欖油，將沙丁切片1片放置在番茄丁上，澆上法式油醋汁。

 

 

　�、诿朗綕h堡

　　這是傳統的特色美式漢堡做法，香嫩多汁的牛肉餅是必須存在的，此外還有洋蔥片、番茄片、酸黃瓜片、球生菜片、蛋皮等，組合乍看普通實際卻別出心裁，最后澆上漢堡汁，方便簡單。

　　用時：_10____分鐘  __1__人份

　　主料:漢堡坯, 牛肉餅

　　配料:洋蔥片, 番茄片,酸黃瓜, 球生菜片, 蛋皮, 土豆條

 

　　步驟：

　　1.漢堡坯雙面涂黃油進烤箱上色，牛肉餅進烤箱上色，雞蛋打勻后放入盤中進烤箱烤熟，土豆條上色烤

　　2.將洋蔥片、番茄片、酸黃瓜片、球生菜片、蛋皮放入漢堡中，然后澆上美式漢堡汁。

 

　　來自西班牙的利麗亞德桑熟兔腿是當地一道簡單卻極富生活情趣的菜肴，生產商LA ARTESA是一家80年的家庭制作工坊，選材精良、用料考究，采取精選兔大腿、橄欖油、食用鹽、精選調料（黑胡椒、白胡椒、綠胡椒、粉胡椒、辣椒粉、大蒜、洋蔥）調制而成，味道十分鮮美。

 

　　用時：_30____分鐘  __2___人份

　　主料：西班牙利麗亞德桑熟兔腿

　　輔料：土豆泥、甜椒（紅，黃）、黑橄欖、色拉、油醋汁、櫻桃番茄

 

　　步驟：

　　第一步：制作土豆泥

　　1. 將煮熟的土豆置入冷水中去皮。

　　2. 將去皮土豆放入壓泥器中壓成泥，用調羹攪拌直至沒有大顆粒。再放入適量的黃油和新鮮奶油。

　　3. 上菜前再次將用于配菜的量的土豆泥置于烤箱內三分鐘可裝盤。

 

　　第二步：烤主菜

　　1. 洗凈雜生菜掰成3CM見方，黑橄欖切片，甜椒（紅，黃）切2cm粒，準備百里香

　　2. 將主菜去除多余的油脂，先放入微波爐高火3分鐘加熱。

　　3. 將主菜連湯汁一起放入小烤盤置于烤箱中部位置，上下火250度7分鐘， 然后放入甜椒丁，櫻桃番茄丁，黑橄欖片，百里香，再烤8-9分鐘。

　　4. 最后5分鐘時放入烤好的土豆泥。

　　5. 上菜時配上歐芹葉和黑胡椒做裝飾即可。

 

　　④午餐色拉

　　用時：8_____分鐘  _2_____人份

　　這道色拉用料豐富，色澤鮮艷、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃，營養豐富，值得推薦。泰勒瓦在制作這道色拉時，強調了蔬菜的新鮮感與制作上的簡潔度。

 

　　主料：球生菜，雞蛋，黃瓜，番茄，火腿(1片)，面包碎，德式奶酪香腸(半根)，杏仁碎（6）

　　輔料：千島醬，酸奶

 

　　步驟：

　　第一步：制作千島汁

　　1. 制作千島汁時，將卡福蛋黃醬和亨氏番茄沙司更具2.5：1的比例調勻，

　　2. 加入酸黃瓜末和歐芹末、小洋蔥末即可

 

　　第二步：制作色拉

　　1.將上述蔬菜切片，將1個雞蛋打勻放入小烤盤，準備面包丁、杏仁。

　　2.將德式奶酪香腸進烤箱以250度溫度烤5分鐘，與蔬菜混合，再加入千島醬與酸奶，最后撒上碎杏仁即可。